Phụ gia thực phẩm Bổ sung dinh dưỡng Beta D Glucan Chống bức xạ

Phụ gia thực phẩm Bổ sung dinh dưỡng Beta D-Glucan Chống bức xạ Sức khỏe chiết xuất men Beta Glucan

Giới thiệu:

[Tên sản phẩm]: Beta glucan
[Nguồn gốc thực vật]: Avena sativa

[Phần được sử dụng]: hạt giống

[SỐ CAS]: 9051-97-2

[SỐ EINECS]: -
[Thành phần hoạt tính]: beta glucan
[Đặc điểm kỹ thuật]: 70%, 80%, 90%
[Hình thức]: Bột mịn màu vàng nâu đến vàng nhạt.

Beta Glucans là polysaccharide của các đơn phân D-glucose được liên kết bằng liên kết β-glycosidic.Beta Glucans là một nhóm phân tử đa dạng có thể khác nhau về khối lượng phân tử, độ hòa tan, độ nhớt và cấu hình ba chiều.Chúng xuất hiện phổ biến nhất ở dạng cellulose trong thực vật, cám của hạt ngũ cốc, thành tế bào của men làm bánh, một số loại nấm, nấm và vi khuẩn.Một số dạng beta glucans hữu ích trong dinh dưỡng của con người như chất tạo kết cấu và như chất bổ sung chất xơ hòa tan, nhưng có thể gặp vấn đề trong quá trình sản xuất bia.

Yến mạch là một nguồn giàu chất xơ hòa tan trong nước (1,3 / 1,4) Beta Glucan, và tác dụng của nó đối với sức khỏe đã được nghiên cứu rộng rãi trong 30 năm qua.Chiết xuất yến mạch 70% Beta Glucan là chất xơ được Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) công nhận là có thể giảm nguy cơ bệnh tật.Chiết xuất yến mạch 70% Beta Glucan có thể được cô đặc nhiều trong các loại yến mạch khác nhau.

Chức năng:

1. Tác dụng dưỡng ẩm.β - glucan có đặc tính tạo màng, có thể giúp da giữ độ ẩm, và có tiếng là vô hình cho da.

2. Chống oxy hóa, giảm rõ rệt các nếp nhăn trên da, cải thiện độ đàn hồi của da.

3. Bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím và sức đề kháng của da trước kích thích bên ngoài.

4. Nó có thể cung cấp cho sản phẩm một cảm giác sử dụng tốt và tăng khả năng hấp thụ qua da tích cực.

Ứng dụng:

1) Đây là một cách quan trọng để cải thiện tình trạng sức khỏe của vật nuôi, và được áp dụng rộng rãi trong lĩnh vực chăn nuôi.

2) Trong công nghiệp thực phẩm, nó thường được sử dụng trong nước sốt, món tráng miệng và các loại thực phẩm khác như một chất làm đặc, chất giữ và chất ổn định nhũ tương.

3) Beta glucan yến mạch trong ngành công nghiệp thực phẩm được sử dụng như một chất xơ ăn kiêng, nhưng cũng là một chất phụ gia thực phẩm chất lượng cao cho sức khỏe.

4) Trong lĩnh vực mỹ phẩm, men beta glucan có thể được áp dụng cho dầu gội, sữa tắm, kem chống nắng, mặt nạ và các sản phẩm khác.Nó có vai trò chống nhiễm trùng, chống bức xạ và tăng cường vai trò miễn dịch để bảo vệ da khỏi các tác động bên ngoài.